Gạo đen

Gạo đen hay còn gọi là gạo cấm, là loại gạo có màu sẫm, thơm, nổi tiếng với màu sắc đậm đà và hương vị độc đáo. Loại gạo giàu dinh dưỡng này có kết cấu dai và hương vị hạt nhẹ nên rất lý tưởng cho nhiều món ăn. Từng được dành riêng cho hoàng gia, gạo đen hiện được ưa chuộng vì lợi ích sức khỏe, cung cấp nguồn chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào. Khi nấu chín, nó chuyển sang màu tím đậm, tạo thêm điểm nhấn nổi bật cho bữa ăn của bạn.

Thông tin sản phẩm

Moisture 14.5%  max.
Broken (3/4 basic) 5.0% max
Immature Kernels 5.0% max
Peeled Kernels 2.0% max
Foreign matters 0.1% max.
Damaged kernels 3.0% max.
Paddy (grains/kg) 5 grains max.
Other Grains 2.0% max
Average length 6.7 mm.
Milling degree Unpolished, Sortexed
Crop Year Current